食物 - 食品

9:30 〜 9:45若手研究者ポスター賞エントリー

[2E-03] フレーバーの添加が飲料の呈味特性に及ぼす影響

*松田 莉奈¹、江口 亜理紗¹、村田 百¹、飯田 久瑠美²、高松 諒²、金留 信智²、森川 祥子²、野尻 健介²、成川 真隆¹ (1. 京都女大、2. 長谷川香料（株）)

キーワード：

香り、味、等張性飲料