食物 - 食育

10:05 〜 10:20

[2F-05] 高校生による「エシカルな」小学校給食献立作り異校種連携と食・消費・共生・生活文化の領域横断による教育デザインとその効果

*葭内 ありさ¹、足立 愛美²、小泉 勇樹¹ (1. お茶の水女大附属高、2. お茶の水女大附属小)

キーワード：

給食、エシカル消費、異校種連携、献立作成、家庭科、教育デザイン

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