講演情報

[2F-07]中学校家庭科における「幼児のおやつ」に関する授業の開発米粉蒸しパンと小麦粉蒸しパンを題材に

*大野 香菜1、星野 亜由美1 (1. 東京学芸大)

キーワード:

蒸す、米粉、小麦粉、実践的・体験的な学習、幼児のおやつ、領域横断