一般社団法人日本家政学会第78回大会
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セッション詳細

口頭発表食物 - 食育

食物 - 食育

2026年5月23日(土) 10:40 〜 11:10
F会場（E校舎101）
座長：岸田 恵津（兵庫教育大学）
10:40 〜 10:55若手研究者ポスター賞エントリー

[2F-07]中学校家庭科における｢幼児のおやつ」に関する授業の開発米粉蒸しパンと小麦粉蒸しパンを題材に

*大野 香菜1、星野 亜由美1 (1. 東京学芸大)
10:55 〜 11:10

[2F-08]高等教育機関での調理実習の履修が学生の調理の意識に与える影響

*平島 円1、近藤 優衣1、堀 光代2 (1. 三重大、2. 元 岐阜市立女子短大)
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