一般社団法人日本家政学会第78回大会
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10:05 〜 10:20
[3B-05]
皿のリムの色および太さが料理の量感に及ぼす影響
赤色相の場合
*冨田 圭子
1
、松尾 美奈
1
、藤本 雄一郎
2
(1. 近畿大、2. 龍谷大)
キーワード：
料理の量感、色彩、デルブーフ錯視、リム
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