食物 - 食文化

9:15 〜 9:30

[3C-02] 佐賀県唐津市における郷土料理の共有体験がもたらす地域愛着の変容

*水谷 考嬉¹、露久保 美夏²、阿部 寛之¹、藤田 建次¹ (1. NTT東日本株式会社、2. 東洋大)

キーワード：

郷土料理、食文化、地域活性化、地域愛着、ワークショップ