ポスター発表

11:20 〜 12:00食物 - 食品

[P-016] ヒスタミンおよびTNF-αが誘導する炎症の抑制ー4種のポリフェノールの比較ー

*岡田 瑞恵^1,2、浅井 創造¹、野間口 芽依¹、服部 綾香¹、平林 彩夏¹、岡田 悦政^3,2 (1. 愛知学泉大、2. YmsLab、3. 東海学院大)

キーワード：

ヒスタミン、TNF-α、炎症、ポリフェノール、血管内皮細胞

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