ポスター発表

10:40 〜 11:20食物 - 食品

[P-019] 抽出方法がレギュラーコーヒーの味に及ぼす影響茶漉しレギュラーコーヒーの特徴について

*阪口 宗¹、柏原 帆乃佳¹、田中 万梨奈¹、西下 杏依¹、足達 哲也¹ (1. 帝塚山学院大)

キーワード：

コーヒー、抽出、官能評価