ポスター発表

11:20 〜 12:00食物 - 調理・加工

[P-028] 月産月消をふまえた月面における調理および栄養面の課題

*小林 理恵¹、坪山 宜代²、港屋 ますみ³、石川 伸一⁴、濱中 大介⁵、大熊 隼人⁶ (1. 東京家政大、2. 宇都宮大、3. 無所属（フリーランス管理栄養士）、4. 宮城大、5. 鹿児島大、6. 宇宙航空研究開発機構)

キーワード：

月産月消、月面調理、栄養