一般社団法人日本家政学会第78回大会
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講演情報

11:20 〜 12:00食物 - 食育

[P-052]皮膚カロテノイドレベルからみた大学生アスリートの野菜摂取特性

*山崎 圭世子1、米浪 直子2 (1. 大阪キリスト教短大、2. 京都女大)

キーワード：

皮膚カロテノイド、野菜摂取、大学生アスリート、栄養教育、BMI

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