講演情報

[P-128]メタン発酵によるバナナ皮の再資源化処理における長期安定性の評価~家庭や集落規模でのメタン発酵による食資源循環モデルの構築を目指して~

*阿部 憲一1 (1. 新潟食農大)

キーワード:

バナナ皮、食品廃棄物、メタン発酵