[28-21-pm] 食品化学

15:30 〜 15:42

[28-21-pm11] ¹H-NMR metabolome解析法による昆布の成分比較

○杉原 数美¹、本永 真須美¹、田山 剛崇¹、古武 弥一郎² (1. 広島国際大薬、2. 広島大院医系科学)

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