講演情報
[PveJL7OM-06]Hurdles on Plant-based alternatives: Labeling, Safety, and Nutritional Standardization—A Policy Recommendation
*GERIEKA ANAPI ANAPI1, Airisse Rae P. Basinang1, Jin Mark DG. Pagulayan1, Casiana Blanca J. Villarino1 (1. University of the Philippines Diliman (Philippines))
キーワード：
plant-based alternatives、nutrient profile、labeling、standards、regulatory framework
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