[[C]C301-4am] 01. 化学教育・化学史

11:20 〜 11:30日本語

[[C]C301-4am-11] デンプンの糊化エンタルピーを測定する簡易型示差熱分析計の制作と実験教材開発

○井上 みどり¹、野口 真理子²、藤森 裕基² (1. 日本大学大学院総合基礎科学研究科、2. 日本大学文理学部化学科)

キーワード：

エンタルピー、デンプン、糊化、高校化学実験