＜分科会セミナー＞
丈夫な子牛を育てるための戦略①

[1-12-AM1000-01] 丈夫な子牛を育てるための戦略①
第一胃発育から見る栄養代謝の変化Nutritional Metabolic Changes Associated with Rumen Development

*水谷 尚¹ (1. 日本獣医生命科学大学)

出生直後の子牛は栄養状態が不十分で、初乳が生存維持に不可欠である。第一胃は未発達で第一胃微生物の定着と短鎖脂肪酸発酵により機能を発現し、栄養代謝は消化管吸収中心から第一胃発酵産物による糖新生、菌体タンパク質・微生物由来ビタミンの利用へと移行する。現在や第一胃発育に関する指標として血中BHB濃度の利用が検討されている。

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