[2T09] 新領域・新技術01 | 第98回日本生化学会大会

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口頭発表

[2T09]新領域・新技術01

2025年11月4日(火) 10:50 〜 11:50

第9会場（Room 104）

オーガナイザー：花香博美（昭和女子大学）, 中瀬朋夏（武庫川女子大学薬学部）

10:50 〜 11:00

[2T09-01]Discovery of ACE Inhibitory Peptide from Japanese Sake and Their Potential Application

^○Lina Ton¹, Ai Iwasaki², Yuhi Suzuki¹, Takaaki Tanaka^1,2, Akihito Ochiai^1,2 (1.Grad. Sch. of Sci. Technol., Niigata Univ.,, 2.Fac. of Eng.Technol., Niigata Univ.,)

キーテクノロジー：Peptide isolation

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11:00 〜 11:10

[2T09-02]ヒトiPS細胞由来小腸オルガノイドを活用した代謝評価構築と食品成分の機能評価

^○徳永苑子¹, 高橋裕², 武野真也¹, 松田智昌¹, 桜井美弥¹, 山内祥生², 佐藤隆一郎² (1.DIC 株）, 2.東大院農学生命科学)

キーテクノロジー：小腸オルガノイド

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11:10 〜 11:20

[2T09-03]植物性乳成分におけるヒト組織非特異型アルカリホスファターゼのリフォールディング

^○表迫尚優¹, 千葉智也¹, 佐藤祐¹, 齋藤志ほ², 草野輝男², 岩崎俊雄², 松村智裕³ (1.日本医科大、医学部 3年, 2.日本医科大、生化学・分子生物学（代謝・栄養学）, 3.日本医科大、形態解析研究室)

キーテクノロジー：リフォールディング

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11:20 〜 11:30

[2T09-04]高脂肪食摂取によるアトピー性皮膚炎の増悪は酢酸により改善する

^○田端慶斗¹, 加藤慶祐¹, 永渕詩織¹, 篠崎優衣¹, 横山公紀¹, 齋藤凛佳¹, 今理紗子¹, 酒井寛泰², 細江智夫¹, 五十嵐信智¹ (1.星薬科大学生体分子薬理学研究室, 2.星薬科大学毒性学研究室)

キーテクノロジー：次世代シーケンス

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11:30 〜 11:40

[2T09-05]細胞内導入抗体によるTDP-43のLLPSの特異的制御の実現

^○山崎太輔¹, 川口祥正¹, 二木史朗² (1.京大化研, 2.京大院薬)

キーテクノロジー：抗体の細胞内導入法

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11:40 〜 11:50

[2T09-06]シャペロン介在性オートファジー機構と1本鎖抗体を利用した標的蛋白質を人工的に分解する新規手法の開発

塩原正己¹, 宮本佑馬¹, 清家達朗², 渡部徹郎², 横山三紀²^○鳥越秀峰¹ (1.東京理科大院理, 2.東京科学大院医歯学総合)

キーテクノロジー：標的蛋白質の人工的分解

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