講演情報
[22p-A309-14]酸路ラジカル照射によるトリプトファン分解物の高効率精製
〇荒木 祥多1、岩田 直幸2、西川 泰弘1、堀 勝2、伊藤 昌文1 (1.名城大学、2.名古屋大学)
キーワード：
プラズマ,アミノ酸
本研究室ではプラズマ活性化溶液が殺菌効果や植物の成長促進効果を発揮することを明らかにしてきた。本研究ではアミノ酸の一種であるトリプトファン溶液に酸素ラジカルを照射することで、生成されるトリプトファン分解物、特にホルミルキヌレニンとキヌレニンの高効率精製に取り組んだ。酸素ラジカル照射によるトリプトファン分解物はホルミルキヌレニンとキヌレニンが主な生成物であることが確認できた。