[2K01-07] 栄養成分 | 日本食品科学工学会第68回大会

セッション詳細

一般講演A 食品成分，食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

2021年8月27日(金) 9:00 〜 10:45

K会場 K

座長:城内文吾(長崎県立大学 )、友寄博子(熊本県立大学)

1〜3　城内文吾（長崎県立大学）
4〜7　友寄博子（熊本県立大学）

9:00 〜 9:15

〇友寄博子¹、阿蘇品理沙¹、市木美穂¹、岸田翔太¹、野坂瑠璃子¹、西岡美里¹、山元涼子²、白土英樹¹ (1.熊本県立大学環境共生学部、2.弘前大学農学部)

9:15 〜 9:30

〇村上香¹、吉本寛司¹、片山眞之^2,3、片山（須川）洋子^3,4 (1.広島工業大学生命学部食品生命科学科、2.大阪府立大、3.保健栄養-学際研究所、4.大阪青山大)

9:30 〜 9:45

〇新井由里香¹、荒木萌²、小林理恵¹、重村泰毅¹ (1.東京家政大、2.つくば国際大)

9:45 〜 10:00

〇服部来実¹、武山藍¹、田中愛健¹、佐藤匡央¹ (1.九大院・農)

10:00 〜 10:15

〇前田竜郎¹、芝崎本実¹、田中理祥¹、野口律奈¹、小林功² (1.帝京平成大学健康メディカル、2.農研機構食品研究部門)

10:15 〜 10:30

〇小川里桜¹、小林隼斗¹、佐藤喜一¹、山口勇将¹、熊谷日登美¹ (1.日大　生資科)

10:30 〜 10:45

〇進藤久美子¹、八戸真弓¹ (1.（国研）農研機構食品部門)