若手研究者ポスター賞エントリー発表

若手研究者ポスター賞エントリー食物 - 調理・加工

[P-003] フレーバーデザインに向けた3Dプリンタによる食品製造

*山浦 寛大¹、武政 誠¹ (1. 東京電機大)

キーワード：

フード3Dプリンタ、空間配置、フレーバー

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