講演情報
[P-035]学生の和食と洋食に対する知識と調理の自信度の比較
*平島 円1、堀 光代2 (1. 三重大学、2. 岐阜市立女子短期大学)
キーワード：
和食、洋食、料理の知識、調理の自信度、学生
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