[3C01] 査読セッション（1）

11:20 〜 11:40

[3C01-05] 照明光が焼成過程における食肉の色と見えに与える影響

*鍵本 明里¹、奥田 紫乃²、岡嶋 克典³ (1. 奈良女子大学、2. 同志社女子大学、3. 横浜国立大学)