[28-21-pm] 食品化学

16:42 〜 16:54

[28-21-pm17S] 乳酸菌発酵ホエイ由来細胞外小胞による免疫調節作用とその作用機序の解明

○金子 耕輔¹、篠﨑 優衣¹、齊藤 涼¹、秋元 涼子¹、田端 慶斗¹、今 理紗子¹、酒井 寛泰¹、細江 智夫¹、五十嵐 信智¹ (1. 星薬科大学)

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