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シンポジウム

[A1]シンポジウムA1：おいしい食品の評価計測と開発

Thu. Aug 29, 2019 2:30 PM - 5:30 PM JST
Thu. Aug 29, 2019 5:30 AM - 8:30 AM UTC

L会場本館6階 651講義室

世話人:高橋是太郎(北見工業大学)

[A2]シンポジウムA2：北海道のワインとワイン科学の発展に向けて

Thu. Aug 29, 2019 2:30 PM - 5:30 PM JST
Thu. Aug 29, 2019 5:30 AM - 8:30 AM UTC

O会場本館6階 655講義室

世話人:曾根輝雄(北海道大学)

[A3]シンポジウムA3：乳酸菌，腸内細菌およびミルクオリゴ糖の健康機能科学

Thu. Aug 29, 2019 2:30 PM - 5:30 PM JST
Thu. Aug 29, 2019 5:30 AM - 8:30 AM UTC

M会場本館7階 751講義室

世話人:浦島匡(帯広畜産大学)、中島肇(和洋女子大学)

[A4]シンポジウムA4：[産官学シンポジウム]北海道の産官学の取り組み

Thu. Aug 29, 2019 2:30 PM - 5:30 PM JST
Thu. Aug 29, 2019 5:30 AM - 8:30 AM UTC

P会場本館7階 755･756講義室

世話人:稲熊隆博(信州大学)

[B1]シンポジウムB1：食資源としての海藻科学

Fri. Aug 30, 2019 9:00 AM - 11:30 AM JST
Fri. Aug 30, 2019 12:00 AM - 2:30 AM UTC

L会場本館6階 651講義室

世話人:細川雅史(北海道大学)

[B2]シンポジウムB2：食品因子による腸管機能調節研究の一動向

Fri. Aug 30, 2019 9:00 AM - 11:30 AM JST
Fri. Aug 30, 2019 12:00 AM - 2:30 AM UTC

O会場本館6階 655講義室

世話人:岡崎由佳子(藤女子大学)

[B3]シンポジウムB3：「食品」と「美容」∼食べて美しく

Fri. Aug 30, 2019 9:00 AM - 11:30 AM JST
Fri. Aug 30, 2019 12:00 AM - 2:30 AM UTC

M会場本館7階 751講義室

世話人:佐藤広顕(東京農業大学)、中澤洋三(東京農業大学)

[B4]シンポジウムB4：宇宙日本食 Up to Date∼開発の実際と食品機能性の追求，そして宇宙医学へ

Fri. Aug 30, 2019 9:00 AM - 11:30 AM JST
Fri. Aug 30, 2019 12:00 AM - 2:30 AM UTC

P会場本館7階 755･756講義室

世話人:暮地本宙己(東京慈恵会医科大学)

[B5]シンポジウムB5：地域食品研究のエクセレンス

Fri. Aug 30, 2019 9:00 AM - 11:45 AM JST
Fri. Aug 30, 2019 12:00 AM - 2:45 AM UTC

D会場本館4階 456講義室

世話人:加藤一郎(富山県農林水産総合技術センター食品研究所)、等々力節子(農研機構食品研究部門)

[C1]シンポジウムC1：水産物アレルギーの原因食物と対応策

Sat. Aug 31, 2019 2:00 PM - 5:00 PM JST
Sat. Aug 31, 2019 5:00 AM - 8:00 AM UTC

L会場本館6階 651講義室

世話人:佐伯宏樹(北海道大学)

[C2]シンポジウムC2：消化管を介して健康維持増進に寄与する物質∼その吸収・分布・代謝・排泄と保健機能性

Sat. Aug 31, 2019 2:00 PM - 5:00 PM JST
Sat. Aug 31, 2019 5:00 AM - 8:00 AM UTC

O会場本館6階 655講義室

世話人:濱岡直裕(北海道立総合研究機構食品加工研究センター)、山下正道(日本大学)

[C3]シンポジウムC3：食品の構造科学

Sat. Aug 31, 2019 2:00 PM - 5:00 PM JST
Sat. Aug 31, 2019 5:00 AM - 8:00 AM UTC

Q会場本館6階 656講義室

世話人:金田勇(酪農学園大学)、大沼正人(北海道大学)

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