[A1453-2pm] 01. 化学教育・化学史

14:40 〜 14:50日本語

[A1453-2pm-10] 油脂の二次酸化を観察する実験教材の開発

○相馬 凪沙¹、井上 正之² (1. 東理大院理、2. 東理大理)

キーワード：

油脂の酸化、触媒、フタロシアニン鉄（Ⅱ）、一次酸化、二次酸化