[P3-2pm] 20. 材料化学―基礎と応用

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[P3-2pm-05] sorbose類の分子間相互作用および水素結合ネットワーク

○高下 朋子¹、髙田 龍之介¹、青江 瑞木¹、三好 翔太¹、竹下 圭²、石井 知彦¹ (1. 香川大学大学院創発科学研究科、2. 株式会社伏見製薬所)

キーワード：

分子軌道計算、水素結合、単結晶X線構造解析、単糖、希少糖