講演情報
[T14-O-19]石焼焙煎コーヒーの石材としての戸室石,サヌカイト,庵治石の比熱測定
*寺林 優1、安藤 穂歩2、市川 雄輝3 (1. 香川大学創造工学部、2. 香川大学大学院創発科学研究科、3. ダートコーヒー株式会社)
キーワード:
戸室石、サヌカイト、庵治石、比熱、石焼焙煎珈琲
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