貝沼賞

AW-1 「応用糖質科学の基礎研究を基盤にした新素材の開発ならびに　　
　新素材事業の立ち上げと新素材を鍵とした最終消費財事業の深耕」

江崎グリコ株式会社・グリコ栄養食品株式会社
栗木 隆 氏 

学会賞

AW-2 「ヘミセルラーゼに関する研究」

琉球大学 農学部
金子 哲 氏

奨励賞

AW-3「結晶性糖質分解酵素の構造機能解析」

静岡大学 農学部
中村 彰彦 氏

AW-4「糸状菌が生産する多糖類分解酵素に関する研究」

香川大学 農学部
松沢 智彦 氏