[2H01-07] 水産物 | 日本食品科学工学会第68回大会

セッション詳細

一般講演C 農畜水産物とその加工品 (Agricultural product, Livestock product, Seafood, and their processed products)

2021年8月27日(金) 9:00 〜 10:45

H会場 H

座長:榎本俊樹(石川県立大学)、阿部茂(酪農学園大学)

1〜3　榎本俊樹（石川県立大学）
4〜7　阿部　茂（酪農学園大学）

9:00 〜 9:15

〇阿部茂¹、井上博紀²、朝倉奉文³ (1.酪農学園大学、2.日本動物特殊診断株式会社、3.株式会社のりとも朝倉商店)

9:15 〜 9:30

〇中村柚咲¹、加藤綾菜¹、柴田真理朗¹、髙橋希元¹ (1.東京海洋大学大学院)

9:30 〜 9:45

〇桃井貴光¹、監物泰河¹、小林優多郎¹、松石昌典¹ (1.日本獣医生命科学大学)

9:45 〜 10:00

〇加藤早苗¹、熊谷百慶¹、山口聖陽¹、古賀麻里子¹、小口恒介¹、内木場裕之²、鏡堂ヒロミ² (1.鹿児島大学水産学部、2.東酒造(株))

10:00 〜 10:15

〇榎本俊樹¹、山田健太¹、小栁喬¹、笹木哲也²、道畠俊英³ (1.石川県立大学生物資源環境学部食品科学科、2.石川県工業試験場化学食品部、3.石川県工業試験場)

10:15 〜 10:30

〇畑志歩¹、上月万侑¹、品川千迪¹、小栁喬¹、笹木哲也²、道畠俊英²、榎本俊樹¹ (1.石川県立大、2.石川県工試)

10:30 〜 10:45

〇木下康宣¹、鳥海滋¹、川越力²、木村和世³、熊谷祐也⁴、岸村栄毅⁴ (1.道工技セ、2.共和コンクリート工業(株)、3.八雲町、4.北大院水)