[1A08-10] 8. 一般シンポジウム 2: 弱酸塩型アニオン界面活性剤（カルボン酸塩、アミノ酸塩、リン酸塩など）の科学

13:00 〜 13:25

[1A08] 弱酸性界面活性剤としてのアミノ酸系界面活性剤の特性と不斉会合体形成

*坂本 一民¹ (1. 東京理科大学創域理工学部 (日本))

キーワード：

アミノ酸系界面活性剤、界面科学的特性、高次不斉会合体

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