講演情報

[P2-10]麹菌由来界面活性タンパク質hydrophobin RolA自己組織化におけるN末端正電荷残基の寄与

*阿部 菜月1、髙橋 尚央1、寺内 裕貴2、田中 拓未3、吉見 啓4、藪 浩5、阿部 敬悦1 (1. 東北大学大学院農学研究科 (日本)、2. 山口大学中高温微生物研究センター (日本)、3. 大阪大学大学院工学研究科 (日本)、4. 京都大学大学院地球環境学堂 (日本)、5. 東北大学材料科学高等研究所 (日本))

キーワード:

ハイドロフォビン、麹菌、動的表面張力測定

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