[3A12-15] 11. 特別シンポジウム: 日本―台湾二国間交流シンポジウム

15:40 〜 16:00

[3A14] Development and Characterization of Functional Nanoemulsions Based on Insect Oils for Phytochemical Delivery

*Tzung-Han Chou¹ (1. Department of Chemical and Materials Engineering, National Yunlin University of Science and Technology (Taiwan))

キーワード：

insect oils、nanoemulsions、physicochemical characteristics、storage stability

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