[2A01-02] 8. 一般シンポジウム 2: 弱酸性塩型アニオン界面活性剤（カルボン酸塩、アミノ酸塩、リン酸塩など）の科学 Part２

9:35 〜 10:00

[2A02] アミノ酸系油が誘起するアミノ酸系界面活性剤のコンフォメーション変化と相挙動

*山下 裕司¹ (1. 神奈川大学　化学生命学部 (日本))

キーワード：

アミノ酸系界面活性剤、アミノ酸系油、コンフォメーション、可溶化位置