講演情報
[8p-P01-61]PWM技術を使った光ファイバ式Duty制御パルス蛍光測定における
光劣化フリーなビタミンB2定量条件の検討
木曽 健心1、〇勝亦 徹1、吉田 知生1、坂倉 明生1、相沢 宏明1、松元 健2 (1.東洋大理工、2.マツモト精密)
キーワード：
ビタミンB2、デューティー比、光劣化
安定なパルスLED光源を励起光として、励起光の実効的な照射時間を低減することによって、牛乳に含まれるビタミンB2の光劣化の無い蛍光測定技術の開発を検討した。