[VIII-18] 畜産物利用

14:10 〜 14:20

[VIII-18-17] 二成分性バクテリオシン”ガセリシンT”におけるGxxxA motifおよびAxxxG motifの部位特異的改変とその抗菌活性

*高 升¹、北島 若葉²、増田 叡太²、土屋 成美²、三枝 優人²、川井 泰^1,2 (1. 日大院生資科、2. 日大生資科)

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