セッション詳細
若手研究者ポスター賞エントリー発表
2025年6月1日(日) 11:20 〜 12:00
若手研究者ポスター賞（教育文化ホール大集会室）
[P-002]異なる原料小豆から調製した粒あんの嗜好性と官能特性
*竹内 薫1 (1. （地独）道総研)
[P-004]肉の筋繊維模倣により食感を制御したレーザーフード3Dプリント代替肉
*宮崎 和真1、武政 誠1 (1. 東京電機大学)
[P-006]家族との新しいコミュニケーションの取り方同じ服を着て思い出を作る
*内田 悦路1、須田 理恵1 (1. 文化学園大学)
[P-008]人生100年時代のライフプランを考える教材開発高校生を対象とした人生設計のためのアンケートを実施して
*両頭 早希1、松本 歩子1、延原 理恵1、片岡 愛2 (1. 京都教育大、2. 京都教育大附属高校)