セッション詳細

家政教育

2025年6月1日(日) 9:50 〜 10:35
H会場(都市科学部講義棟204)
座長:齋藤 美重子(川村学園女子大学)

[3H-04]フード・シティズンシップの日豪合同授業

*小野瀬 裕子1,2、小林 陽子1、井元 りえ1 (1. 女子栄養大、2. 鳴門教育大)

[3H-05]韓国の中学校家庭科教科書における調理実習題材の分析-食物アレルギー原因食品に着目して-

*佐藤 佐織1、堀内 かおる2 (1. 神戸女子大、2. 横浜国立大)