講演情報

[C-04-02]害獣問題を食文化へ編集するエクスペリエンスデザイン解体デモ・試食・対話ワークショップを通じたナラティブの生成と再編集

*佐藤 佳亮1、丸山 幸伸1 (1. 武蔵野美術大学)
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キーワード:

Experience Design、Food Culture、Social Coexistence

本発表では、伊豆大島におけるキョンをめぐる状況を、駆除・処分を中心とする対応が先行し、利活用は未整備であり、共有の回路も十分には立ち上がっていない事例として扱う。解体デモ・試食・対話ワークショップで生成されたナラティブを分析し、それらがビジョン映像・絵本・As-Is CLDへどのように接続されたかを記述する。食文化の構成要素のうち〈共有〉に焦点を当て、害獣問題をめぐる語りの生成と再編集が、現状把握と方向提示を往復するコンパスとしてどのように位置づけられるかを考察する。

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