[1P101-20] 1. 界面活性剤と両親媒性物質

[P1-09] コレステロール/アミノ酸系界面活性剤系における液体秩序（L_o）相の形成

*グエン ゴックヒエン¹、大坪 桃²、嶋田 格²、山下 裕司¹ (1. 神奈川大学工学部 (日本)、2. 第一三共ヘルスケア（株） (日本))

キーワード：

アミノ酸系界面活性剤、コレステロール、液体秩序（Lo)相、対イオン、アシル鎖長

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