[A1456-2pm] 01. 化学教育・化学史

14:10 〜 14:30日本語

[A1456-2pm-01] 菜種油の迅速けん化法とその授業実践

○小原 孝昭¹、酒井 権一²、網本 貴一³ (1. 有限会社NSコスメ、2. 香川県立三本松高等学校、3. 広島大院人間社会科学)

キーワード：

けん化,油脂,ジプロピレングリコール,授業実践