[D341-4am] 18. 高分子

10:10 〜 10:20日本語

[D341-4am-08] 部分2-デオキシ化アミロースの酵素的グラフト化によるキチンナノファイバーの疎水化

○山本 直輝¹、戸谷 匡康¹、門川 淳一¹ (1. 鹿児島大学)

キーワード：

キチンナノファイバー,疎水化,酵素触媒重合,疎水性多糖,部分2-デオキシ化アミロース