[P2-3vn] 18. 高分子

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[P2-3vn-29] 分子量とアセチル化度がキトサンの溶解性に与える影響

○荒木 美穂¹、井澤 浩則¹ (1. 宮崎大学)

キーワード：

キトサン,アセチル化度,溶解性,水溶性キトサン