日本化学会 第104春季年会 (2024)
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[P3-3am-22]
Pyrus communis
由来の脂肪酸エステルの抗変異活性
○柿沼 勇輝
1
、都丸 望
1
、小柏 敦詩
1
、宮下 海光
1
、友坂 秀之
1
(1. 群馬工業高等専門学校)
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キーワード:
抗変異活性,Pyrus communis,脂肪酸エステル,TA98
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