日本応用糖質科学会2025年度(第74回)大会

受賞講演

学会賞

AW-1 「アミラーゼおよびα-グルコシダーゼと配列相同性を示す新規酵素の研究」

                                                                             東京農工大学 大学院農学研究院

                                                                                                     殿塚 隆史 氏

 

AW-2  「酵素を活用した有用糖質の創生と産業利用」

                                                    ナガセヴィータ株式会社 研究技術・価値づくり部門

                                               長瀬産業株式会社 ナガセバイオイノベーションセンター

                                                                                                    西本 友之 氏

 

 

技術開発賞

AW-3  「澱粉から得られる短直鎖糖質の製造方法の開発、量産化と応用」    

       
                                                                      昭和産業株式会社 技術センター

                                                                                       河野 敦 氏   

                                                                      昭和産業株式会社 鹿島工場 

                                                                                      山本 智大 氏

                                                                      昭和産業株式会社 技術センター

                                                                                      吉田 洋則 氏