講演情報

13:25 〜 13:35

[III-13-06]酒粕給与が黒毛和種経産肥育牛の肉質および官能評価値に及ぼす影響

*撫年浩¹、山本梢子¹、小坂綾乃¹、村山弘幸²、川端慎治² (1. 帯畜大生命、2. 上川大雪酒造)