講演情報

[IX-13-10]ELISA法を用いたヨーグルト中A1βカゼインの検出

*岡本 杏奈1、渡邊 歩美1、小林 朋絵2、岡 大貴3、野口 智弘3、松山 誠2、庫本 高志1 (1. 東農大院農、2. 重井医学研分子遺伝部門、3. 東農大応用生物)