[SYB1] シンポジウムB1 国際交流シンポジウム「African Food -Glocal Perspective-（アフリカの食　−グローカルな展望ｰ）」 （IUFoST - Japan ・国際交流委員会共催　協賛：一般財団法人旗影会）

10:45 〜 11:15

[SYB1-04] African Food Systems and the Interplay of Food Safety, Security, and One Health Issues

*Mahmoud Ge. Zayda¹ (1. Department of Food Hygiene and Control, Faculty of Veterinary Medicine, University of Sadat City)

キーワード：

Food security、Food safety、One-Health、Food systems、Africa

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