[SYB1] シンポジウムB1 国際交流シンポジウム「African Food -Glocal Perspective-（アフリカの食　−グローカルな展望ｰ）」 （IUFoST - Japan ・国際交流委員会共催　協賛：一般財団法人旗影会）

11:15 〜 11:35

[SYB1-05] Comparative Evaluation of the Immunostimulatory Potential of Root Extracts from Glycyrrhiza glabra and Platycodon grandiflorus

*See-Man Lee¹ (1. Food Biotechnology and Structural Biology Laboratory, Department of Applied Biological Chemistry, Graduate School of Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo)

キーワード：

medicinal plants、immuno-stimulation、immunoregulation、cytokine production、macrophage phagocytosis