講演情報

[J041p-16]超音波エコー画像から魚の脂肪量を非破壊で推定する方法の提案

〇城戸那央¹、徳永憲洋¹、川畑宣之² (1. 水産大学校、2. 岡山理科大学)

超音波エコー画像、脂質含有量、魚肉