一般社団法人日本調理科学会2026年度大会のホームページです。
今大会は多数のご参加を得て、2日間の日程を終了いたしました。
ご参加いただきました皆様、ご協力いただきました関係者の皆様に厚く御礼申し上げます。
お知らせ
本ホームページでの、特別セミナー「日本料理を世界に伝える」の動画の公開は終了しました。
後日、学会Webサイトでの再公開を予定しております。2026年10月5日 8:00
大会2日目に開催した、特別セミナー「日本料理を世界に伝える」の動画を公開しました。
ぜひご視聴ください。特別セミナー：https://pub.confit.atlas.jp/ja/event/ajscs2026/content/seminar
- 9月29日(火)追記
本ホームページでの動画の公開は10/5(月) 8:00までです。
2026年9月7日 21:45
- 9月29日(火)追記
大会参加費の領収書のダウンロードは9月30日(水) 23:59までです。必要な方はお早めにお済ませください。
2026年9月2日 17:00
J-STAGEでの公開に合わせて、研究発表要旨集の閲覧パスワードを解除しました。
以降はパスワードのご入力なしに、要旨集を閲覧いただけます。2026年9月1日 0:00
参加証のダウンロードが可能となりました。
下記より手順をご確認の上、ダウンロードいただきますようお願いいたします。2026年8月18日 0:00