[H933-1vn] 16. 天然物化学・ケミカルバイオロジー

16:45 〜 16:55日本語

[H933-1vn-06] 可食性ポリフェノールクルクミンを活性化剤に用いた光N-グリコシル化反応の開発

○五井 里美¹、高橋 大介¹、戸嶋 一敦¹ (1. 慶應義塾大学)

キーワード：

光グリコシル化反応,N-グリコシル化反応,可食性ポリフェノール,可視光,クルクミン